Der Bienenzüchterverband „Eireté Pantanal“ ist seit 2014 aktiv. Er umfasst Imker aus den Ortschaften um Fuerte Olimpo herum, die im kleinen Stil Honig anbauen. Seit einigen Jahren verfügt der Verband über die Lizenz von Bio-Honig und ist auch vom Institut für Ernährungs- und Nahrungsmittelsicherheit, INAN, anerkannt. Seit einiger Zeit versucht Eireté Pantanal vom Tiergesundheitsdienst, SENACSA, die Lizenz für den Export von Honig zu erhalten.
Wie der Koordinator des Verbandes, Nery Desvarst, gegenüber Radio ZP-30 erklärte, strebt man auch größere internationale Märkte an. Derzeit liefert der Bienenzüchterverband seinen Honig vor allem an Bildungsinstitutionen in der Gegend von Fuerte Olimpo. Der Honig wird laut Desvarst für die Schulmahlzeiten verwendet. Der Verband ist bestrebt, seine Produktion auszubauen und die internationalen Märkte zu beliefern. (ZP-30)
