Ein neues Buch soll die Geschichte des paraguayischen Fleischsektors widerspiegeln. Das Buch trägt den Titel „Carnes del Paraguay: Identidad Nacional y Alimento para el Mundo“ zu Deutsch: „Fleisch aus Paraguay: nationale Identität und Lebensmittel für die Welt“. Laut Última Hora geht es in dem Buch um die nationale Geschichte des Fleischsektors und seine Auswirkungen auf die Wirtschaft, die Kultur die Entwicklung des Landes. Das Buch ist eine Gemeinschaftsarbeit des nationalen Tiergesundheitsdienstes, Senacsa mit der paraguayischen Fleischkammer und verschiedenen nationalen Schlachthöfen. Darunter auch die Schlachthöfe Neuland, FrigoChorti und FrigoChaco. Übersetzt wurde das Buch in zwei verschiedenen Sprachen: Spanisch und Englisch – die englische Version wird außerdem am 21. Oktober auf einer der größten internationalen Lebensmittelmessen in Frankreich ausgestellt: der „Sial-Messe“ in Paris. (La Nación, Hoy, Última Hora, rcc, sialparis.com)
2026 wird Paraguay die 15. südamerikanische Vogelmesse ausrichten. Bekanntgegeben wurde das bei der diesjährigen Vogelmesse, die bis zum 6. Oktober in Buenos Aires in Argentinien stattgefunden hat. Davon berichtet ABC Color. Dass Paraguay der Gastgeber der übernächsten Messe sein wird, wurde bei einer Abstimmung entschieden, die unser Land gegen Suriname gewann. Paraguay vorgeschlagen für die Wahl hatte der nationale Vogelwissenschaftler Oscar Rodríguez. Dieser betonte, dass es in Paraguay rund 720 Vogelarten gäbe. Allein in Asunción leben 360 verschiedene Vögel, so der Forscher. Teilgenommen haben an der Messe neben den Organisatoren, Vogelliebhaber- und Beobachter aus ganz Südamerika und Wissenschaftler der Vogelkunde. Im nächsten Jahr wird die Messe in Bolivien stattfinden und danach in Paraguay. (ABC Color, birdfair.net)
Santiago Peña betonte das wirtschaftliche Potenzial von Paraguay. Der Staatspräsident sprach auf der 35. Vollversammlung des Lateinamerikanischen Betriebsrates, Ceal, die gestern und heute in Asunción stattfand und ab Donnerstag in Argentinien fortgesetzt wird. In seiner Rede hob Peña hervor, dass Paraguay zu den am besten entwickelten Ländern in Lateinamerika gehören könnte. Dafür müsse man jedoch den privaten und den öffentlichen Sektor stärker verbinden, betonte er. Diese Verbindung ist eines der Ziele, die die 19 teilnehmenden Länder der Vollversammlung anstreben.
Auf der Versammlung unterzeichnete die paraguayische Regierung gestern eine Übereinkunft, die vorsieht, im öffentlichen und im privaten Sektor zusammenzuarbeiten. Der paraguayische Präsident mahnte, man dürfe jedoch nicht vergessen, dass der wirtschaftliche Erfolg eng mit der Politik des Landes einhergeht. Die beiden Sektoren müssen sich gegenseitig bereichern und nicht bekämpfen, fügte er hinzu. (Última Hora, Archiv ZP-30)
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