El Señor Korni Pauls, presidente de la cámara paraguaya de carne dio algunas informaciones acerca de proyectos realizados y proyectos que están por venir para el año 2017.
Aclaró que la imagen del Paraguay respecto a la carne se logró avanzar en el 2016. «En todo el mundo ya somos alguien considerado» dijo Pauls. Paraguay ya está jugando en la liga de los grandes exportandores como Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Uruguay, Argentina y Brasil.
En el año 2016 en dólares entró un poco menos que en los años anteriores por al baja de precio internacional que tuvo la carne, pero para el productor fue un buen año; recibió buenos precios por sus ganados y la carne. Además en el año pasado la cámara de carne apoyó y acompañó al presidente de la república en su visita a los Emiratos para presentar la carne paraguaya ahí.
En cuanto al año 2017, mencionó que la demanda existe. Paraguay ya está exportando más que Uruguay y Argentina y hace casi 2 años está exportando al mercado europeo, donde la carne paraguaya también tiene buena aceptación.
Lo que va hacer la cámara de carne en este año es seguir empujando para lograr marcar la presencia en el mercado internacional. A fines de febrero por primera vez van a estar en la feria en Dubai, después en octubre van a estar en la feria mundial de alimentos más grande del mundo, que va ser realizada en Colonia, Alemania. En esta feria la cámara de carne va tener un restaurante, según informó el señor Korni Pauls.
Terminó con estas palabras: «La cámara paraguaya de carne está para seguir manteniendo bien alto el nombre de Paraguay y la carne paraguaya en el mundo».
